食用碳酸镁-碳酸镁-大自然食品科技

食品级碳酸镁在面粉中的应用

     食品级碳酸镁主要用于生产面粉的改良剂。在面粉改良剂的配方之中，食品级碳酸镁是相当重要的原料成分，能够发挥非常大的辅助作用，碳酸镁，---程度地提高面粉改良剂地流动性与分散性，并充当抗结块疏松剂。一般情况下，食品级碳酸镁在之中的含量在10%-15%地范围之间即可，必须---其有---的流动性。食品级碳酸镁中氧---的含量在40%-43%之间、视比容在1.4-2.5ml/g之间、含水量低于1%。此外，食品级碳酸镁在化妆品、食品等其它行业领域也有很大的作用。

食品碳酸镁产品作用

      碳酸镁是一种---的工业产品，碳酸镁不仅在工业上面有着非常大的用途而且在食品和---行业也有着非常大的用途，碳酸镁价位，碳酸镁不光果---，其作用在食品领域，食用碳酸镁，效果也是响当当的，但是由于碳酸镁比较小众，所以大家了解的都还不太清楚，那么下面一起来了解下食品碳酸镁的作用有哪些？

    食品碳酸镁可用于小麦粉，用量不超过1.5g/kg。食品碳酸镁可作为抗结剂可用于奶粉和稀奶油粉，用量分别不超过10g/kg和1g/kg（单用或与其他抗结剂并用，仅用于其他抗结剂并用，不得有淀粉）。此外还可用于巧克力、可可粉等。