食品添加剂的好处
1、增加食品的品种和方便性。市场上琳琅满目的多种食品供消费者选择,绝大多数都取决于防腐、乳化、增稠,以及不同的着色、增香、调味乃至其他各种食品添加剂配合使用的结果。正是这些众多的食品给人们的生活和工作以---的方便。
2、在食品加工中使用食品添加剂,有利于食品的加工操作和生产的机械化和自动化。柠檬---食品添加剂、食品级柠檬---、食用柠檬---
磷酸二氢钾的测定准备工作(重量法)
在酸性介质中,食品配料磷酸二氢钾图片,试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸---沉淀,食品配料磷酸二氢钾,通过过滤、干燥、称量,计算出磷酸二氢钾含量。
试验溶液的制备:称取在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的试样约1.0g,准确至0.0002g,置于100ml烧杯中,加入50ml水溶解,移入250ml容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀。
空白试验溶液的制备:除不加试样外,其他加入的试剂量与试验溶液的制备完全相同,与试样同时同样处理。
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