磷酸二氢钙鉴别试验
1、取试样0.5g，加水10ml振摇混合后，溶液应呈酸性。
2、取试样0.2g，食用磷酸二氢钙供应，加5ml稀xiao酸试液(ts-158)，食用磷酸二氢钙，加热溶解，再加2ml钼酸铵试液(ts-22)，温热后应产生黄色沉淀。
3、取试样0.3g，加水9ml和稀---试液(ts-117)1ml，温热溶解并冷却后过滤，于滤液中加草酸铵试液(ts-24)3ml，应产生白色沉淀，再加稀---试液5ml，则沉淀溶解。
磷酸二氢钙用处
磷酸二氢钙是营养强化钙的原料之一，在添加量符合---要求或所用的磷酸二氢钙合格的情况下，对人体是无害的。在日常中常见的就是蒸馒头里面会加磷酸二氢钙，有人说磷酸二钙对馒头具有漂白和增加气泡孔的作用，刚出炉的馒头有个味道就是磷酸二氢钙发挥出来的，所要一般馒头要等几分钟才能吃，这是健康的饮食方法。
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