食品级柠檬酸钙报价-食品级柠檬酸钙-大自然食品科技

   柠檬酸钙也成为枸缘酸钙，是有机钙的一种，钙强化的重要资源之一。柠檬酸钙合成后，是配体螯合物，一个钙离子和两个柠檬酸钙酸根相结合，食品级柠檬酸钙供应商，为白---末，无色无味，难溶于水却易溶于---，食品级柠檬酸钙，在胃酸的作用下，分解成一个钙离子和两个负一价的柠檬酸钙根。

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     柠檬酸钙　　英文名称：calcium citrate　　化学名称：2--------1，2，3-三羧[1]酸钙四水合物　　别名：枸橼酸钙;2--------1，2，3----钙;柠檬酸三钙分子式　　（c6h5o7）2ca3·4h2o分子量　　570.56产品性状　　白色结晶状粉末，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于---，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。适用范围　　在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。