柠檬酸钙适用说明-柠檬酸钙属于有机钙的，是一种钙强化的重要资源，广泛应用于食品、行业，营养强化剂食品级，也可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。
柠檬酸钙用于食品营养强化优于其它钙盐：
一般来说，钙的有机酸盐较之无机酸盐生物利用率高；
柠檬酸钙比碳酸钙中的钙质吸收率高；
柠檬酸钙中钙质吸收与胃酸水平无关，不会引起胃酸分泌水平低的人发生---反应；
柠檬酸是食品风味酸络合剂，能促进脂肪分解，保持身体酸碱平衡。肥胖的人容易觉得疲劳，是因为体脂肪及---中的乳酸容易增多且囤积之故，营养强化剂出口，因此乳酸一旦增多，脂肪也会跟着增加，令人感到慵懒、无精打采而形成恶1性循环。柠檬酸能将乳酸当作能量再次利用，故摄取柠檬酸后，可加速乳酸的分解，消除疲劳，营养强化剂，让整个身体活化起来，不再感到四肢无力。摄取柠檬酸可以减少体内乳酸的含量，使氧气及营养素顺利输送到全身各处，进一步增强身体制造能量的能力，产生想要运动的体力与动力。许多的运动选手都是借由柠檬酸的摄取来保持身体的1佳状态
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