大自然食品科技-柠檬----柠檬---生产工艺

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    2020-9-7

唐冬生
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柠檬---可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的ph值,故对于尿酸,低柠檬酸钙症和小管症引起的钙症有非常显着的治果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低,这是由于柠檬---不但补充了柠檬酸,柠檬---生产工艺,而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快,血中钾含量并无变化,所以对身体影响不大。

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 柠檬---是目前预防的,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(ph<5.5)中,尿酸的溶解度极低,柠檬---,容易造成尿酸;而在碱性尿液中(ph>;7),柠檬---是什么,则极易形成磷酸钙或---。

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适当食用柠檬酸对人体反而有好处。据文献---,柠檬酸具有收缩、增固并降低其通透性的作用,还能提高凝血功能及血小板数量,缩短凝血时间和出血时间,具有一定的止血作用。柠檬酸作为食品添加剂,食用柠檬---,能增强剂的作用,减少剂的使用量,增加产品的货架期,并能增加饮料入口的爽---。同时---食品的感官性状,增强食欲和促进体内钙、磷物质的---吸收。




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