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磷酸二氢钾水溶液中加入---锌、后会产生沉淀,如果用---镁造假,其水溶液加入---锌、后不会产生沉淀。磷酸二氢钾生产厂家送质检部门检测是zui权i威的做法,食品级磷酸二氢钾厂商,但费用比较高。此外,磷酸二氢钾是白色无味晶体,若能问到臭味或者氨味等均为假i冒伪i劣产品。购买时看清包装,若包装上除磷酸二氢钾几个字外,还写有硼、锌、铁、调节剂(激i素)、生长因子等字均不是纯的磷酸二氢钾。
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