磷酸二氢钙-大自然食品科技-磷酸二氢钙在面粉中的作用

磷酸二氢钙鉴别试验

      1、取试样0.5g，加水10ml振摇混合后，溶液应呈酸性。

　　2、取试样0.2g，加5ml稀xiao酸试液(ts-158)，加热溶解，再加2ml钼酸铵试液(ts-22)，温热后应产生黄色沉淀。

　　3、取试样0.3g，加水9ml和稀---试液(ts-117)1ml，磷酸二氢钙批发，温热溶解并冷却后过滤，于滤液中加草酸铵试液(ts-24)3ml，应产生白色沉淀，再加稀---试液5ml，则沉淀溶解。

食品级磷酸二氢钙

    食品级磷酸二氢钙，无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，磷酸二氢钙，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

      食品级磷酸二氢钙是营养强化钙的原料之一，在添加量符合---要求或所用的食品级磷酸二氢钙合格的情况下，对人体是无害的。