大自然食品添加剂-柠檬----食品级柠檬---

准确量取或称取所需要量的制备样品，置于250毫升容量瓶中，这样品含有1n酸液约3毫升的可滴定酸度和不超过20克的固体物。加入水使总体积为了0毫升。加入2毫升1nhnos以释出所含的酸，并加热至50~0。用---稀释将近瓶颈，并放冷至室温。用---稀释至刻度，混和后用垫有棉花的漏斗过滤，收集滤液至少220毫升(过滤快完时速度变慢，食品柠檬---，可将棉花四边向中拢集，将残留物包住，然后挤压即可得需要量的滤液)．

纯品柠檬酸为无色透明结晶或白---末，无臭，有一种---的酸味。[]很多种水果和蔬菜，尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸，---是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸，在干燥之后，含量可达%在果汁中的含量大约为g/l。在柑橘属水果中，柠檬酸的含量介于橙和葡萄的mol/l和柠檬和青柠的mol/l之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。