大自然食品科技有限公司提供大自然食品科技-磷酸三钙报价-磷酸三钙。
在食品工业中用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。我国<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760-2011)规定:可用于小麦粉,磷酸三钙,使用量为0.03g/kg;固体饮料,8.0g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。作为水分保持剂可用于面粉中。fao/who规定:作为抗结剂可用于葡糖粉、蔗糖粉,用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用,以无水物计);用于自动售货机时,奶粉,10g/kg,奶油粉1g/kg(单独或与其他抗结剂合用);
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磷酸钙(calcium phosphate,tribasic),化学结构本品为不同形式磷酸钙组成的混合物。不溶于---和,微溶于水,易溶于稀---和。可以用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂
白色晶体或无定形粉末。微溶于水(溶解度0.0025g/100ml水),易溶于稀---和,不溶于---和。
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磷酸三钙性状: 由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10cao3p2o5·h2 o,通式可以ca3(po4)2表示,磷酸三钙食品,其分子量为310.18,白色无定形粉末,无臭无味,磷酸三钙制作,与空气中稳定,相对密度3.18。用途:在食品工业中作抗结剂、营养补充剂(强化钙)、 ph值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂),奶粉、糖果、布丁、调味品。欢迎到日照大自然食品科技进行选购期待与您的合作关系!
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