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柠檬---又称枸橼---,主要用作分析试剂,食品添加剂,在上,它可以用来控制来自或尿酸或胱氨酸,一水柠檬---,用于---低钾血症及碱化尿液。目前在---上柠檬---是预防的,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(ph<5.5)中,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸;而在碱性尿液中(ph>;7),分析纯柠檬---,则极易形成磷酸钙或磷酸酶。63%的尿中柠檬酸低于正常值,而柠檬---可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的ph值。
在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷,柠檬---,从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时,一些蔬菜呈碱性反应,用柠檬酸作ph调整剂,不但可以起到调味作用,还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节ph值得特性使其在速冻食品的加工中能增加剂的性能,抑制酶活性,延长食品保存期。
柠檬酸用于化妆品
柠檬---,柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,柠檬---单价,常用于乳液、乳霜、洗发精、---用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中---的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。
用于禽产
柠檬酸稀土是一种新型饲料添加剂,适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物,具有促进动物生长,---产品品质,提高抗病能力及成活率,提高饲料转化率,缩短饲喂周期等特点。
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