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柠檬---又称枸橼---,主要用作分析试剂,食品添加剂,在上,它可以用来控制来自或尿酸或胱氨酸,用于---低钾血症及碱化尿液。目前在---上柠檬---是预防的,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(ph<5.5)中,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸;而在碱性尿液中(ph>;7),则极易形成磷酸钙或磷酸酶。63%的尿中柠檬酸低于正常值,食用柠檬---,而柠檬---可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的ph值。
青柠是一种绿色像柠檬,但是却比柠檬小的水果,青柠汁多果肉清脆,香气浓郁,皮薄,比柠檬的味道还要蒜,因为青柠含有丰富的柠檬酸,所以被称之为柠檬酸仓库,一般常作为调味料烹制菜肴,除此之外还常出现在化妆品和---在,食用柠檬---,而在泰国一般每一道菜都会挤一些青柠汁,这样可以让水果散发出清香味。
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