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磷酸二氢钾如何鉴别：1、首先还是小苏打，而后加入少量硝suan钙或者xiao酸an钙，有白色沉淀生成是假磷酸二氢钾。2、含有大量---镁的假磷酸二氢钾，还有一种简单的检测手段，就是水溶速度。因为本身二氢钾水溶是有个时间段，一般在1分钟左右，比如20摄氏度水温，按照20克磷酸二氢钾，100克水，磷酸二氢钾食品添加剂批发，如果倒入即溶，值得怀疑。20摄氏度磷酸二氢钾的溶解度为22.6g/l，磷酸二氢钾食品添加剂，20摄氏度---镁的溶解度为54g/l。
鉴定真假磷酸二氢钾如今市面上销售的磷酸二氢钾种类繁多，因农用磷酸二氢钾价格比较高，磷酸二氢钾食品添加剂批发价，有些投机取巧之人，外观相似而用价格低的---镁冒充磷酸二氢钾。那么，有没有办法可以将这两者区分呢？是肯定的。主要区分方法有：往磷酸二氢钾水溶液中加入小苏打，如有大量气泡冒出，即为---，如果出现大量絮状沉淀或者有其它反应，说明均为假i冒伪i劣产品。
磷酸二氢钾检验方法本标准的检验方法中使用的部分试剂具有毒性或腐蚀性，操作时须小心谨慎！如溅到皮肤上应立即用大量水冲洗，---者应立即zhi疗。试验中所用品，操作时不应使用明火。本标准的检验方法中所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和gb/t 6682—2008中规定的---水。试验中所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按hg/t 3696.1、hg/t 3696.2、hg/t 3696.3之规定制备。
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