食品级柠檬酸钙作用-食品级柠檬酸钙-大自然食品添加剂

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    2020-12-10

唐冬生
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      柠檬酸钙是食品钙强化剂,吸收效果优于无机钙。可用于多种食品的强化,食品级柠檬酸钙添加剂,包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保1健品和谷物制品等。我国规定可用于谷及其制品,食品级柠檬酸钙采购,使用量为8~16g/kg;在乳饮料及饮液中为1.8~3.6g/kg。阳离子钙具有壮1骨、健牙、消1炎、镇痛1、维持神1经与肌肉的正常兴奋性、有治过1敏性---的功效。缺钙易导致少年儿童厌食、偏食;不易入睡、易惊醒、易---;头发稀疏;智力发育迟缓;学步晚、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹1痛---;x或o型腿;鸡1胸。









柠檬酸钙和其他钙源有一点不同的地方在于,它只是有限的影响包括铁质在内的其他矿物质的吸收,对于其他我们人体所需的营养元素的吸收并不会有太大的影响。

看过这么一番仔细对比,柠檬酸钙和碳酸钙哪个好这样的问题也是---。

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       柠檬酸钙不是从柠檬里提取的。柠檬酸、苹果酸等只是有机酸的名字而已,与同名水果没关系,都是合成 的。我们吃的钙片,食品级柠檬酸钙,都是钙盐,是酸根+钙离子,碳酸是机酸,柠檬酸、苹果酸是有机酸,有机酸钙比无机酸钙吸收好,对胃肠---小。大自然食品有限公司生产柠檬酸钙,柠檬---等食品添加剂,产品出口海外,---,欢迎广大新老用户来电咨询。




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