食品级柠檬---生产商-莱芜食品级柠檬----日照大自然食品科技

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    2022-5-22

唐冬生
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纯品柠檬酸为无色透明结晶或白---末,无臭,有一种---的酸味。[]很多种水果和蔬菜,尤其是柑橘属的水果中都含有较多的柠檬酸,---是柠檬和青柠——它们含有大量柠檬酸,在干燥之后,含量可达%在果汁中的含量大约为g/l。在柑橘属水果中,柠檬酸的含量介于橙和葡萄的mol/l和柠檬和青柠的mol/l之间。这个含量随着不同的栽培种和植物的生长情况而有所变化。

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在室温下,柠檬酸为无色半透,柠檬酸 明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,莱芜食品级柠檬---,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78 ℃时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水---中溶解。

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柠檬---,柠檬酸与80温度联合作用具有---杀灭---芽孢的作用,并可有效杀灭---透析机管路中污染的---芽孢。享有“西餐”美誉的柠檬具有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处,食品级柠檬---生产商,再加上柠檬的清香气味,人们历来喜欢用其制作凉菜,不仅美味爽口,也能增进食欲。

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