泰安柠檬酸钙-大自然食品添加剂-柠檬酸钙供应商

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    2022-6-1

唐冬生
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cn104513154a中也公开了一种梓檬酸i丐盐的生产方法,柠檬酸钙成分,其米用梓檬酸发酵清液与重质碳酸钙接触获得粗柠檬酸钙盐晶体,用---将粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液,并过滤,无水柠檬酸钙,将获得的滤过液与碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳---铵中的一种或多种接触从而获得柠檬酸钙盐,该申请中---其纯度可达到采用精制柠檬酸和精制氯化钙生产柠檬酸钙盐的方法获得的柠檬酸钙盐的纯度。


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柠檬酸钙

英文名称:calcium citrate

化学名称:2--------1,2,3-三羧[1]酸钙四水合物

别名:枸橼酸钙;2--------1,2,3----钙;

柠檬酸三钙分子式:(c6h5o7)2ca3·4h2o

分子量:570.56

产品性状:白色结晶状粉末,无臭,柠檬酸钙颗粒,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,几乎不溶于---,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。

适用范围:在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。

作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g。






柠檬酸钙不是从柠檬里提取的。柠檬酸、苹果酸等只是有机酸的名字而已,与同名水果没关系,泰安柠檬酸钙,都是合成的。我们吃的钙片,都是钙盐,是酸根+钙离子,碳酸是机酸,柠檬酸、苹果酸是有机酸,有机酸钙比无机酸钙吸收好,对胃肠---小。大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙,柠檬---等食品添加剂,产品出口海外,---,欢迎广大新老用户来电咨询。



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