日照大自然食品-柠檬酸钙厂家-柠檬酸钙_日照添加剂

大自然食品科技有限公司提供日照大自然食品-柠檬酸钙厂家-柠檬酸钙。

柠檬酸钙属于有机酸钙，它的吸收率高，而且对肠胃不会产生---，不容易引起便1秘，更适合于孕妇以及产妇补钙服用，我们来了解柠檬酸钙的作用。

钙在人体中发挥很多重要功能，柠檬酸钙粉末，它负责维持骨骼和牙齿健康，对神经信息传输很重要，此外，它还有助于促进---肌肉功能，---柠檬酸钙，并激1活一些---酶的活性。

日照大自然食品有限公司主要生产柠檬酸钙，柠檬---，碳酸镁等食品添加剂，欢迎新老顾客来电咨询！

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柠檬酸钙

英文名称：calcium citrate

化学名称：2--------1，2，3-三羧[1]酸钙四水合物

别名：枸橼酸钙;2--------1，2，3----钙;

柠檬酸三钙分子式：（c6h5o7）2ca3·4h2o

分子量：570.56

产品性状：白色结晶状粉末，柠檬酸钙，无臭，稍有吸湿性，微溶于水，能溶于酸，几乎不溶于---，柠檬酸钙颗粒，结晶水加热至于100℃渐失去水分，120℃时完全失水。

适用范围：在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。

作为营养强化剂使用量：谷类及其制品8-16g，饮液及乳饮料1.8-3.6g。

钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制；柠檬酸钙与一般钙源不同，对其他营养素摄取影响较小，它仅影响包括铁质在内的其它矿物质吸收；柠檬酸钙盐可增进锌的吸收。

作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保持康健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。

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