无水柠檬酸镁-无水柠檬酸镁-大自然食品科技

一种生产柠檬酸镁的方法，其利用碳酸镁或氧---或氢氧---为原料与食用柠檬酸反应制得柠檬酸镁，经过冷却、结晶、用热无离子水洗涤、干燥后得到柠檬酸镁，本发明生产柠檬酸镁的工艺方法的技术特征为：在碳酸镁或氧---或氢氧---为原料与食用柠檬酸反应后再加入稀醋1酸溶2液。

具体实施为：a将柠檬酸加入水中溶解并过滤，加热后温度达到70℃时，开始将碳酸镁或氧---或氢氧---渐渐加入，其重量比为0.55/0.29/0.41∶1，反应溶1液ph值在5-8之间；b加入稀醋1酸溶3液，控制铅的含量；c经过冷却、结晶、洗涤、干燥后，按照颗粒度要求进行分筛，制得成品柠檬酸镁结晶或粉1剂，如需制成颗粒，可用3％的麦芽糊精加温水泡成糊状，与粉状物料混匀通过挤压造粒重新烘干，制成颗粒。

轻质碳酸镁为白色易碎块状或松散的白---末。无臭，相对密度2.2，熔点350℃。在空气中稳定，加热至700℃易分解成---和氧---，无水柠檬酸镁生产厂家，几乎不溶于水，无水柠檬酸镁价格，但在水中引起轻微的碱性反应。不溶于---，可被---溶解并发泡。用途：营养强化剂、面粉处理剂、抗结剂、稳定膨松剂。可用于小麦粉，也可用于胶姆糖配料。内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋25kg。