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柠檬酸钙是一种源自柠檬酸的钙盐，用于预防和治1疗钙缺乏症的营养补充剂，有促进牙齿和骨骼健康，及帮助---的作用。由于可以溶于水，因此是很容易被人体吸收的钙。虽然好处很多，但也有一些副作用。
柠檬酸钙的生产方法：柠檬酸水溶液用石灰或碳酸钙中和，生成的沉淀过滤洗净后，干燥而成。或在柠檬酸钠水溶液中加入氯化钙制取。
柠檬酸钙的用途 ：用作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂、钙质强化剂、乳化盐等。
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而柠檬酸钙不仅吸收率高，它作为有机钙，主要从柠檬酸中提取，来源也比较的天然安全。还有一大优点就是柠檬酸钙的---过程中，不需要胃酸的帮忙，所以对胃肠基本上不会有影响，使用人群的广泛，尤其是胃肠---功能稍弱一些的人也能服用。柠檬酸钙的优点远---于此，作为补钙界的---种子选手，它的优点还真是说不完。
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柠檬酸钙属于有机酸盐，较无机酸盐生物利用率高，食品级柠檬酸钙价格，同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是，柠檬酸钙促进---肌肉功能，可预防和。而作为钙强化剂，柠檬酸钙味道平和，食品级柠檬酸钙生产厂，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括婴幼儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等
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