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食品级柠檬---
在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生成一水合物。加热到78°c时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水---中溶解。柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,柠檬---食品添加剂多少钱,有无水柠檬酸c6h8o7也有含结晶水的柠檬酸2c6h8o7.h2o、c6h8o7.h2o或c6h8o7.2h2o。
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食品级柠檬---的化学名:2--------1,2,3----三钾一水物 别名:柠檬酸三钾 枸橼---
食品级柠檬---特性:白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末,无臭、味咸,柠檬---食品添加剂生产厂家,凉、微有潮解性,济南柠檬---食品添加剂,在水或甘油中易溶,柠檬---食品添加剂价格,在---中
几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。
贮存与运输注意事项:本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时应轻装轻放,防止包装破损。
柠檬---可不可以直接食用
柠檬---可以食用,但是需要适量。做---服用时,---功能不全者慎用。我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。上,它可以用来控制来自或尿酸或胱氨酸,用于---低钾血症及碱化尿液。柠檬---(potassium citrate),又名枸橼---、柠檬酸三钾。食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,干酪的乳化、柑橘的保鲜等;工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。也可制成复合肥料,还可用于造纸、镀金等行业。
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