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柠檬酸钙
英文名称:calcium citrate
化学名称:2--------1,2,青岛柠檬酸钙,3-三羧[1]酸钙四水合物
别名:枸橼酸钙;2--------1,2,3----钙;
柠檬酸三钙分子式:(c6h5o7)2ca3·4h2o
分子量:570.56
产品性状:白色结晶状粉末,无臭,稍有吸湿性,微溶于水,能溶于酸,食品级柠檬酸钙,几乎不溶于---,结晶水加热至于100℃渐失去水分,120℃时完全失水。
适用范围:在食品工业中用作鳌和剂、缓冲剂、组织凝固剂以及钙质强化剂。
作为营养强化剂使用量:谷类及其制品8-16g,饮液及乳饮料1.8-3.6g。
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三水柠檬酸钙在水产养殖中应用广泛,比如溶解后以液体的方式均匀的洒在养殖池中,还可以在水产饲料中进行预混添加,孕妇柠檬酸钙,以粉状的饲料直接散在池中,更可以做成饲料,比如观赏鱼饲料,柠檬酸钙成分,水族馆宠物鱼饲料等。
三水柠檬酸钙可溶于水,可以作为饲料的强化剂来添加,其作用是能让在哺乳期的动物充分补钙,给动物带来足够的钙源,还有抗病的作用,还可以做成观赏鱼、狗粮等饲料。饲料级可溶柠檬酸钙在水产养殖中应用广泛,溶解后以液体的方式均匀的洒在养殖池中,其作用可以充分净化水质,提高水的环境,在水中具有杀菌作用,能有效水中的病菌扩散,并且可以有效地增氧。
发明人经过试验后发现,其在粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液是加入了过量的---,从而使得整个反应体系中的氯离子浓度---提高,并造成氯化钙浓度---升高,而氯化钙在后期分离时难以与柠檬酸钙盐分离,造成其纯度远达不到其标称的数值,同时该发明在后期引入了碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳---铵,这样就进一步增大了体系中的杂离子含量。
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