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在糖果中加入柠檬酸作为酸味剂易于和果味协调。在凝胶食品如果酱、果冻中使用柠檬酸能有效降低果胶负电荷,从而使果胶分子间氢键结合而凝胶。在加工蔬菜罐头时,大颗粒柠檬---报价,一些蔬菜呈碱性反应,用柠檬酸作ph调整剂,不但可以起到调味作用,大颗粒柠檬---图片,还可保持其品质。柠檬酸所具有螯合作用和调节ph值得特性使其在速冻食品的加工中能增加剂的性能,抑制酶活性,延长食品保存期。
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柠檬酸用于化妆品
柠檬---,柠檬酸属于果酸的一种,主要作用是加快角质更新,常用于乳液、乳霜、洗发精、---用品、抗老化用品、青春痘用品等。角质的更新有助于皮肤的中---的剥落,毛孔的收细,黑头的溶解等。
用于禽产
柠檬酸稀土是一种新型饲料添加剂,大颗粒柠檬---供应,适用于猪、鸡、鱼、虾、牛、羊、兔、蚕等各种动物,具有促进动物生长,---产品品质,滨州大颗粒柠檬---,提高抗病能力及成活率,提高饲料转化率,缩短饲喂周期等特点。
柠檬---自然界中柠檬酸广泛存在于柠檬、橙、桔子等水果中。工业生产主要采用合成法和发酵法,而工业上使用的柠檬酸多由黑曲霉发酵法生产。 二、性状特点 1. 溶解性好 柠檬酸易溶于水、---,溶于。无水柠檬酸在水中的溶解度很大, 100℃为84%。25℃------中的溶解度为58.9%。此外,柠檬酸和其衍生物的---溶液还可溶于油脂。由于水溶性和脂溶性较好,柠檬酸易于均匀地分散于各类食品中。
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