磷酸二氢钾是无色的四方晶体或白色结晶粉末。相对密度为2.338。熔点252.6℃。溶于水,90℃,溶解度为83.5g/100ml水,磷酸二氢钾标准,水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6。不溶于酒精。潮解。当加热到400℃时,它熔化成透明液体,冷却后,凝固成不透明的玻璃状偏磷---。纯品含k2o34.61%,p2o552.16%。无色四方晶体,无色晶体或白色颗粒状粉末。在空气中稳定,在400℃下失水,磷---二钾价位,变成偏磷酸盐。溶于约4.5份水,不溶于---。分子量为136.09。 ph 4.4~4.7。相对密度为2.238g/cm3。熔点257.6℃。
食品添加剂的作用
磷酸二氢钾是经常使用的食品添加剂,食品级磷酸二氢钾,要知道,合理使用磷酸二氢钾等食品添加剂可以防止食品变质,保持或增强食品的营养,---或者是丰富食物的色、香、味等。实际上。有些食物不使用磷酸二氢钾的食品添加剂,就很容易变质,人们使用后非常容易引起身体的不适,对人的健康存在一定的威胁。另外,一些食品添加剂除了能够防止食物变质,还可以抑制xi菌等微生物的滋生,是有益于人体健康的。食用磷酸二氢钾、食品级磷酸二氢钾
将磷酸二氢钾(化学式: kh2po4)密封并储存,在空气中稳定,并在400℃下失去水以变成偏磷酸盐。磷酸二氢钾是无色的四方晶体或白色结晶粉末。相对密度为2.338。温度252.6℃。溶于水(83.5g/100ml水,镇江磷酸二氢钾,90℃),水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的ph为4.6。不溶于酒精。潮解。当加热到400℃时,它熔化成透明液体,冷却后,凝固成不透明的玻璃状偏磷---。食品级磷酸二氢钾,饲料级磷酸二氢钾
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