日照大自然食品-镇江大颗粒柠檬----大颗粒柠檬---加工

食品级柠檬---

食品级柠檬---的化学名：2--------1，2，3----三钾一水物  别名：柠檬酸三钾 枸橼---

食品级柠檬---特性：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末，无臭、味咸，凉、微有潮解性，在水或甘油中易溶，在---中

几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解。

贮存与运输注意事项：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，大颗粒柠檬---订购，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。

柠檬---可以用在奶粉中吗

食品添加剂的分类当中---化剂和防腐剂是不同的，---化剂如：---c，vc钠，异vc钠，tbhq，bht，bha，pg等等。防腐剂如：山梨---，山梨酸，尼泊金甲/乙/丙/丁酯，乳酸链球菌素，纳他等等。其实很多耐氧化剂，除了具有耐氧化性能之外本身也具有抑制xi菌或霉菌的效果，也能起到防腐的作用。

柠檬---其主要作用---食品风味，调节ph值的，在乳制品当中主要用来防止酸败的，可以说能起到一定的防腐效果。奶粉是不能添加任何防腐剂的，奶粉保质期的长短和厂家的生产工艺有很大关系的，而且厂家也有可能添加一些其它即能作为营养强化剂又具有防腐效果的物质。