食品配料磷酸二氢钾加工-食品配料磷酸二氢钾-大自然食品科技

磷酸二氢钾的测定准备工作（重量法）

      在酸性介质中，试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸---沉淀，通过过滤、干燥、称量，计算出磷酸二氢钾含量。

      试验溶液的制备：称取在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的试样约1.0g，准确至0.0002g，置于100ml烧杯中，加入50ml水溶解，食品配料磷酸二氢钾加工，移入250ml容量瓶中，用水稀释至刻度，摇匀。

      空白试验溶液的制备：除不加试样外，食品配料磷酸二氢钾销售，其他加入的试剂量与试验溶液的制备完全相同，与试样同时同样处理。

食品级磷酸二氢钾都有什么用途呢

食品级磷酸二氢钾为无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末，无臭，食品配料磷酸二氢钾，在空气中稳定。相对密度为2.338，食品配料磷酸二氢钾价位，熔点96℃至253℃。

食品级磷酸二氢钾的用途非常广泛，食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。

食品级磷酸二氢钾应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。