山东柠檬酸钙-孕妇柠檬酸钙-日照大自然食品科技

柠檬酸钙对于很多人来说比较陌生，其实它是补钙的圣品，它属于吸收率比较强的产品，柠檬酸钙添加剂，不会对人体产生---感，也不容易引起便1秘，对于孕妇产妇进行补钙有明显的好处，那么柠檬酸钙的作用和功效是什么？

钙对于人体的帮助相当大，对于骨骼与牙齿健康神经传输方面扮演很重要的角色。柠檬酸在此时则是能够进行脂肪分解，维持酸碱平衡的食品风味酸络合剂，两者相结合能够带来的好处就相当大了。

钙的吸收除过去假设的单离子吸收外，无水柠檬酸钙，尚有一种以柠檬酸钙复合物形式吸收的机制； 柠檬酸钙与一般钙源不同，对其他营养素摄取影响较小，它仅影响包括铁质在内的其它矿物质吸收； 柠檬酸钙盐可增进锌的吸收。

作为钙质强化剂，柠檬酸钙味道平和，气味适中，吸收率高，可用于多种食品的强化，包括---配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、牛乳、豆乳、保持康健品和谷物制品等等。另外还可在食品工业中作螯合剂、缓冲剂、组织凝固剂等等。