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柠檬---在上可以用作hospital药辅料。还有一种是使用于hospital药级中作为预防尿石头的使用,经过研究柠檬---是目前常用预防石头的药,研究发现尿中的酸碱值和柠檬酸值与的形成有非常密切的关系。在酸性尿液(ph<5.5)中,柠檬---添加量,尿酸的溶解度极低,容易造成尿酸石头;而在碱性尿液中(ph>;7),则极易形成磷酸钙或---石头。
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因为柠檬酸有温和爽快的酸味,普遍用于各种饮料、汽水、葡萄酒、糖果、点心、饼干、罐头果汁、乳制品等食品的制造。在所有有机酸的市场中,柠檬酸市场占有率 70%以上,到目前还没有一种可以取代柠檬酸的酸味剂。柠檬酸在化学技术上可作化学分析用试剂,食品添加剂柠檬---,用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂;用作络合剂,掩蔽剂;用以配制缓冲溶液。
食品添加剂的使用目的,就是要改良食品的色、香、味、形,使消费者吃起来更健康美味。有些食品包装上写着“本品含防腐剂”,柠檬---价格,其实是误导消费者。任何食品在存放过程中,都会慢慢变得不新鲜,烟台柠檬---,接着风味开始变化,直到后变质,不加防腐剂,消费者吃到嘴里的食品会是什么情况?相反,如果适当添加了防腐保鲜剂,食品在保质期内就可以保持新鲜不会变质,对消费者健康更有利。还有“营养强化剂”,比如碘盐里添加的碘,---酸锌里的锌,---酸钙中的钙,都是食品添加剂,这些肯定都是对人体健康有益的。
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