食品级柠檬酸钙-日照大自然食品科技-食品级柠檬酸钙添加剂

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    2022-8-8

唐冬生
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除柠檬酸钙外,目前市面上大多数钙补充剂以碳酸钙、乳酸钙、液体钙、---酸螯合钙、葡萄酸钙为主。那么,柠檬酸钙与以上几种参见钙剂的区别到底在哪里?首先先来看碳酸钙,碳酸钙是一种化合物,是无机钙的一种,虽然钙吸收率较高但是存在一个---的问题,就是对胃酸和分泌数量要求---,食品级柠檬酸钙,胃酸不足的情况下或是有胃群补充碳酸钙,食品级柠檬酸钙添加剂,会加重胃的负担,---的甚至会引起。因此有或是身体虚弱的人群不适宜补充碳酸钙。


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cn104513154a中也公开了一种梓檬酸i丐盐的生产方法,其米用梓檬酸发酵清液与重质碳酸钙接触获得粗柠檬酸钙盐晶体,用---将粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液,并过滤,将获得的滤过液与碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳---铵中的一种或多种接触从而获得柠檬酸钙盐,该申请中---其纯度可达到采用精制柠檬酸和精制氯化钙生产柠檬酸钙盐的方法获得的柠檬酸钙盐的纯度。



cnl 01348431a中公开了一种制取柠檬酸钙的方法。该方法包括先由氯化钙和碳---铵反应制得高纯度碳酸钙,再将制得的高纯度碳酸钙与食用柠檬酸反应制取柠檬酸钙,并在制取的柠檬酸钙中加入稀---1溶液控制铅的含量,得到高纯度的柠檬酸钙。该方法中使用的食用柠檬酸需要预---行提纯,从柠檬酸发酵液到高纯度食用柠檬酸的提纯方法包括柠檬酸钙盐提取法,该方法需要进行过滤、中和、---酸解、脱色、离交、浓缩结晶等步骤,在提纯的过程中需要消耗---等辅料。



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