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柠檬酸钙和碳酸钙哪个好吸收?
柠檬酸钙和碳酸钙作为补钙的---选手。经过数据分析证实,柠檬酸钙的吸收率可以达到35%,食品级柠檬酸钙价格,碳酸钙只有25%左右。二者之间的差异还是很大的。
很大一部分原因,是因为碳酸钙难溶于水,它在---吸收的过程中需要借助胃酸的帮助,不仅影响了它的吸收率,同时也容易给胃肠带来负担。容易出现---、 ---不好等---反应。
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柠檬酸钙既是一种酸化剂,也是一种钙源。柠檬酸钙在人和动物体内容易吸收、生物利用率高,广东食品级柠檬酸钙,不需胃酸活化液就能直接被吸收利用。
营养性。产品中的柠檬酸经---循环,终生成 co2 和 h2o 产生 atp (三磷 酸 腺 苷), 为机体提供能量,促进机体生长发育。
安全性。柠檬酸钙是一种优良的食品添加剂和营养 强 化 剂,能 在 许 多 食 品 的 生 产 中 添 加 应用。
发明人经过试验后发现,其在粗柠檬酸钙盐晶体酸解获得溶液是加入了过量的---,从而使得整个反应体系中的氯离子浓度---提高,食品级柠檬酸钙批发,并造成氯化钙浓度---升高,而氯化钙在后期分离时难以与柠檬酸钙盐分离,造成其纯度远达不到其标称的数值,同时该发明在后期引入了碱金属的碳酸盐、碱金属的氢氧化物、碱金属的氧化物、碳酸铵和碳---铵,这样就进一步增大了体系中的杂离子含量。
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