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食品里添加磷酸二氢钙的好处
磷酸二氢钙添加在食品中不是膨松剂而是补钙剂。下面一起来学一下钙的主要作用。
药理作用及用途:
维持神经肌肉的正常兴奋性,磷酸二氢钙价格,能---细胞膜的通透性,磷酸二氢钙食品添加剂,增加mao细血管壁的致密性,使渗出减少,起防---作用。
用于防---,也可用于镁、氟的解放。
适应症:
为补钙剂。能促进骨骼和牙齿的钙化,补充钙质的不足。也可配合---电解质输液应用,以提高血钙浓度具有一定的防---作用。
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磷酸二氢钙特性
性状:磷酸二氢钙是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末。有强酸味。纯品时不吸潮,但含有微量杂质,如含有磷酸时能潮解。100℃时失去结晶水,200℃时分解。
溶解性:溶于稀---、稀---和稀---,略溶于水,几乎不溶于---。
密度:相对密度(d184)2.220。
保存:密封保存。
毒性:。
可燃性:不燃。
水中溶解度:1.8g/100ml(20°c)
沸点:158 °c at 760 mmhg。
食品添加剂是是现代食品工业的重要组成部分,磷酸二氢钙,食物之所以要添加食品添加剂,主要是食品添加剂起到了---食品品质、防腐、保鲜等作用,也就是说没有食物添加剂,我们平时经常食用的加工食物容易腐烂、变质,难以保养、难吃难看、所以说食品添加剂合理的使用是安全的,它是在---食物按期的前提下让食物变得蛋更有味道,更符合人们的胃口,更---。
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