青岛食用磷酸二氢钙-大自然食品科技-食用磷酸二氢钙的作用_日照添加剂

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磷酸二氢钙应用领域

磷酸二氢钙用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂，有提高食品的络合金属离子、ph值、增加离子强度等的作用，可以---食品的黏着力和持水性。用于面粉、蛋糕、糕点、焙制品、油炸食品、饼干、奶粉、冷饮、冰淇淋等。我国规定，用于面包、饼干、发酵粉，青岛食用磷酸二氢钙，使用量不可以超过4.0g/kg（以磷酸计）；固体饮料8.0g/kg；小麦粉可按生产需要适量使用。

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磷酸二氢钙的用途

1、磷酸二氢钙用作塑料稳定剂和生产玻璃的添加剂，食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

2、磷酸二氢钙用作分析试剂。

3、磷酸二氢钙广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，添加的量一般在1%～2%。

4、磷酸二氢钙用于耐火工业、污水处理等用作食品的膨松剂与钙强化剂、酒的调味剂、发酵促进剂等。

5、磷酸二氢钙用作分析试剂及塑料固定剂。

天然食品添加剂比化学合成的食品添加剂更安全吗？

无论天然还是人工合成的食品添加剂，食用磷酸二氢钙作用，其安全性都要站在同一起跑线上接受科学的检验，那就是风险评估。只要通过风险评估，获得批准并按规范使用，食用磷酸二氢钙厂电话，天然食品添加剂和化学合成的食品添加剂安全性并无高下之分。厂家选择天然来源或人工合成，更多的是取决于成本，因为两者实现同样的工艺目的。磷酸二氢钙食品添加剂、食品级磷酸二氢钙

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