磷酸三钙 食品级-磷酸三钙-大自然食品添加剂

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    2023-4-5

唐冬生
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 磷酸三钙 作为一种可食用营养添加剂,磷酸三钙的作用更多地是体现在补钙方面。而补钙是孩童成长过程中---重要的一个部分,在通过食物摄取无法满足的情况下,就需要通过一个药剂补充了。而对于孩子来说,---无疑是一个痛苦的时间,但如果是食用含有磷酸三钙的食物就另当别论了。当然,一定要注意孩子的口味,制定一个科学的配比,适时地进行调整。

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在食品工业中用作抗结剂、酸度调节剂、营养增补剂、增香剂、稳定剂、水分保持剂。我国<食品添加剂使用卫生标准>(gb2760-2011)规定:可用于小麦粉,使用量为0.03g/kg;固体饮料,8.0g/kg;油炸薯片,2.0g/kg。作为水分保持剂可用于面粉中。fao/who规定:作为抗结剂可用于葡糖粉、蔗糖粉,磷酸三钙 食品级,用量为15g/kg(单独或与其他抗结剂合用,不存在淀粉);奶粉、奶油粉,为5g/kg(单独或与其他稳定剂合用,以无水物计);用于自动售货机时,食品级磷酸三钙,奶粉,食品级磷酸三钙厂家,10g/kg,奶油粉1g/kg(单独或与其他抗结剂合用);

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磷酸三钙厂家制备过程:

 1、由过磷酸钙煅烧,再经脱氟、脱硫处理后冷却、粉碎、筛分至180目,得饲料用磷酸钙。

 2、磷酸钠溶液在过量氨存在下与适量氯化钙饱和溶液进行反应,沉淀出不溶性的磷酸钙,经过滤、洗涤、干燥,得到磷酸钙成品。

3、饱和石灰乳溶液与热浓磷酸在ph在8.1以上时反应生成磷酸三钙沉淀。

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