食品添加剂的使用规格
食品添加剂的生产与使用者应严格遵循安全性---性原则;---需注意某些添加剂成分。食品添加剂使用有两个基本要素:一是安全性,指不能给消费者带来健康损害;二是---性,苏州磷酸二氢钾,指必须在食品中达到预期的功能目的。无论哪种添加剂,在使用时应符合以下原则:不应对人体产生任何健康危害;不应掩盖食品变质;不应掩盖食品本身或加工过程中的缺陷或以掺杂、掺假为目的而使用;不应降低食品本身的营养价值;在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。磷酸二氢钾食品添加剂、食品级磷酸二氢钾
磷酸二氢钾
性能: 磷酸二氢钾无色正方晶系结晶或白色颗粒或结晶性粉末,无臭,在空气中稳定。相对密度为2.338,磷酸二氢钾的作用,熔点96至253。nbsp
用途:磷酸二氢钾 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、酵母食料、调味剂、营养强化剂、发酵助剂、膨松剂等。nbsp
包装: 磷酸二氢钾的白装内衬应该采用聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装。在存储和运输过程中要做好防潮防水的工作,避免磷酸二氢钾受潮受热。
磷酸二氢钾的用途
磷酸二氢钾(化学式:kh2po4)是白色结晶或无定形粉末,需要密封保存。
1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。
2、磷---二钾在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
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