日照大自然食品-福建磷酸二氢钾食品添加剂

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    2023-4-15

唐冬生
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食品添加剂的分类

      食品添加剂种类繁多,福建磷酸二氢钾食品添加剂,对其适当分类有利于管理和应用。食品添加剂有很多种分类方法,磷酸二氢钾食品添加剂专卖,可按照其来源、功能和安全性等方法分类。按照来源来分,磷酸二氢钾食品添加剂性状,可以将食品添加剂分成天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。天然食品添加剂系指以动植物和微生物代谢产物为原料生产的食品添加剂。合成食品添加剂系指通过各种化学反应得到的物质。比如磷酸二氢钾磷酸二氢钙等食品添加剂则属于合成食品添加剂。

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磷酸二氢钾性状:本品为白色结晶或结晶性粉末;易潮解。 本品在水中易溶,磷酸二氢钾食品添加剂便宜,在---中微溶。 用途:药剂制造中主要用作ph调节剂、泡腾剂和缓冲剂。

碱度 ph值应为8.9~9.4。 药典2010年版二部 溶液的澄清度与 颜色 应符合规定。 水不溶物 应符合规定。 --- 不得更浓(0.004%)。 ---盐 应符合规定。 碳酸盐 应符合规定。 应符合规定。 钠 钠含量不得过0.05%。 镁 镁含量不得过0.001%。 ---物 应符合规定。





食品级磷酸二氢钾的作用

(1)用作水质处理剂,微生物、菌类培养剂。

(2)在化学分析中用作缓冲剂,用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。

(3)主要用于(青、链的培养剂)工业,还可用作滑石粉的脱铁剂、ph调节剂。

(4)食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料,有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。


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