柠檬酸钙-大自然食品-食用级柠檬酸钙

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    2023-4-17

唐冬生
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提取工艺用石灰乳中和柠檬酸溶液,经过滤、洗涤、干燥得成品。也可以蛋壳为原料,经清洗、粉碎、煅烧制成石灰乳,然后用柠檬酸溶液中和,再经过滤、水洗、干燥得成品。

柠檬酸钙盐是一种优良的营养强化剂、络合剂、溶液缓冲剂,在食品及化学等领域具有重要的应用价值;现有技术中柠檬酸钙盐必须使用较高纯度的柠檬酸和高纯度轻质碳酸钙或氢氧化钙、氧化钙反应得到,因此生产成本过高。



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柠檬酸钙对于很多人来说比较陌生,其实它是补钙的圣品,它属于吸收率比较强的产品,不会对人体产生---感,柠檬酸钙生产厂,也不容易引起便1秘,对于孕妇产妇进行补钙有明显的好处,那么柠檬酸钙的作用和功效是什么?

钙对于人体的帮助相当大,对于骨骼与牙齿健康神经传输方面扮演很重要的角色。柠檬酸在此时则是能够进行脂肪分解,维持酸碱平衡的食品风味酸络合剂,柠檬酸钙,两者相结合能够带来的好处就相当大了。


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柠檬酸钙属于有机酸盐,较无机酸盐生物利用率高,同时还可以促进锌的吸收。更为重要的是,柠檬酸钙促进---肌肉功能,可预防和。而作为钙强化剂,柠檬酸钙味道平和,气味适中,柠檬酸钙生产商,吸收率高,可用于多种食品的强化,包括婴幼儿配方食品、果汁、乳制品、固体饮料、运动饮料、和谷物制品等



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