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磷酸二氢钙
名 称:磷酸二氢钙,磷酸一钙,酸性磷酸钙,一水合磷酸二氢钙,无水磷酸二氢钙,饲料级磷酸二氢钙,食品级磷酸二氢钙。
分子式:ca(h2po4)2?h2o
分子量:252.07
特性:无色三斜晶系结晶或白色结晶性粉末。相对密度2.22(16℃)。稍有吸湿性,易溶于---,微溶于冷水,几乎不溶于---。在30℃时,100ml水中可溶磷酸二氢钙1.8g。磷酸二氢钙的水溶液显酸性,食品级磷酸二氢钙生产工艺,加热水溶液则水解为正磷---钙。在109℃时失去结晶水,203℃时则分解成偏磷酸钙。
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磷酸二氢钙
cas:7758-23-8(无水)、10031-30-8(一水)
分子式:ca(h2po4) 2*h2o(一水)、ca(h2po4) 2(无水)
分子量:252.07(一水)、234.05(无水)
性状:无色或白色结晶性粉末,有吸湿性,略溶于水,食品级磷酸二氢钙厂家,水溶液呈酸性。
用途:食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。
储运:应保持包装完整,贮存在干燥、通风、清洁的库房中,潍坊食品级磷酸二氢钙,防水、防潮,应与有毒物品隔离堆放。
磷酸二氢钙食品添加剂作用
磷酸二氢钙食品添加剂防止变质,食品级磷酸二氢钙采购,防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的着毒作用。磷酸二氢钙食品添加剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。食品级磷酸二氢钙、磷酸二氢钙食品添加剂、食用磷酸二氢钙
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