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柠檬酸的特性

1、螯合力强柠檬酸由于含有三个羧基故可形成三种形式的盐，宿迁食品级柠檬---，但除碱金属盐外， 其他盐大多不溶或难溶于水。它还有一种奇特的性质，食品级柠檬---生产商，就是在冷水中比在热水中易溶。

2、能与碱或盐组成缓冲剂如与磷---二钠以不同比例混合，食品级柠檬---公司，可得到2～8的系列 缓冲液。 

3、毒性小在人体内柠檬酸为---循环的重要中间体，食品级柠檬---销售，毒性小。食品级柠檬---、饲料级柠檬---、柠檬---食品添加剂

食品添加剂安全吗

食品添加剂，指为---食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。适量使用食品添加剂不会对---造成影响，食品添加剂对人体产生的危害往往是因为超量食用引起的。实际上，我国的标准规定的食品添加剂大可食用量远远大于对身体有害的剂量，因此符合使用标准规定的食品添加剂对人体是安全的。