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食品添加剂，柠檬---其实人们只是被现在出现的越来越多的食品问题给吓住了。苏丹红事件，漂白的银耳，等等近些年来频频出现的食品安全事故都跟食品添加剂挂钩，普通人便会对食品添加剂有一个不好的印象。
其实食品添加剂是无辜的，只是越来越多的黑心商贩在利益的驱使下，供应食品级柠檬---，不按，的在食物中添加一些明令禁止使用的添加剂，比如---奶粉中的，猪肉里边的，等等。
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柠檬---，在食品添加剂方面主要用于碳酸饮料、果汁饮料、乳酸饮料等清凉饮料和腌制品，其需求量受季节气候的变化而有所变化。柠檬酸约占酸味剂总消耗量的2/3。在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，徐州食品级柠檬---，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度（降低ph值），食品级柠檬---生产厂家，减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的胀罐和破坏。
柠檬---可提供大量的柠檬酸从而提升尿中的ph值，故对于尿酸，低柠檬酸钙症和小管症引起的钙症有非常显着的治果。但这样会造成尿中的钾离子升高和氨离子的降低，这是由于柠檬---不但补充了柠檬酸，而且也补充了钾的缘故。由于钾在体内的代谢很快，血中钾含量并无变化，出口食品级柠檬---，所以对身体影响不大。
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