食品添加剂在烘焙食品中的作用
食品添加剂的添加有利于食品的保藏，防止食品---变质。各种生鲜食品，食品配料磷酸二氢钾厂商，如植物油、人造奶油、饼干、面包、蛋糕、月饼等，若不能及时加工或加工不当，往往造成变质，带来很大损失。防腐剂、防霉剂、耐氧化剂可以防止由微生物、氧化引起的食品变质，延长食品的保存期。柠檬---食品添加剂、食品级柠檬---、食用柠檬---、食品级柠檬---添加剂
磷酸二氢钾现状及前景展望
磷酸二氢钾现英文名 potassium dihydrogenphosphate，分子量 136.09。它是一种五色或白色带光泽的斜方体，能溶于水，水溶液呈酸性反应，微溶于醇，有吸湿潮解性，加热到 400℃时熔化成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷---(kpo 3)。磷酸二氢钾在工业、农业、食品行业均有广泛的应用。大自然生物科技主要生产食品级磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾等食品添加剂。
磷酸二氢钾形状特点
磷酸二氢钾为无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338，熔点252.6℃。易溶于水，90℃时，食品配料磷酸二氢钾，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6。磷酸二氢钾不溶于醇，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。食品级磷酸二氢钾、使用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾
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