食品添加剂共分为23大类，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、kang氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、面粉处理剂、被膜剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、增稠剂、香料、胶姆糖基础剂、咸味剂和其它。食品添加剂在规定范围内合理的使用是安全的。大自然食品科技主要生产磷酸二氢钾等食品添加剂。
磷酸二氢钾
磷酸二氢钾，是一种五色或白色带光泽的斜方体，能溶于水，水溶液呈酸性反应，微溶于醇，食用磷酸二氢钾，有吸湿潮解性，加热到400℃时熔化成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状物质偏磷---(kpo3)。在食品添加剂中磷酸二氢钾是食品磷酸盐重要品种之一，用作品质改良剂、发酵促进剂、调味剂、缓冲剂以及与磷---二钾并用作膨松剂。在饲料添加剂中用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，---是在鱼饲料中普遍应用。
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