磷酸二氢钾的性质和存储方法
性质与稳定性
磷酸二氢钾有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。在空气中稳定，溶于水，磷酸二氢钾生产，不溶于---。
磷酸二氢钾贮存方法
1.应贮存在通风、干燥、阴凉、清洁的库房内，包装要密封、防潮。
2.不得与有毒物品和其他污染物品共贮混运。
3.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，食用磷酸二氢钾，防止包装破损。
4.时，可用水、沙土、各种灭火器进行扑救。
将磷酸二氢钾（化学式: kh2po4）密封并储存，在空气中稳定，并在400℃下失去水以变成偏磷酸盐。磷酸二氢钾是无色的四方晶体或白色结晶粉末。相对密度为2.338。温度252.6℃。溶于水（83.5g/100ml水，90℃），水溶液呈酸性，1％磷酸二氢钾溶液的ph为4.6。不溶于酒精。潮解。当加热到400℃时，日照磷酸二氢钾，它熔化成透明液体，磷酸二氢钾厂，冷却后，凝固成不透明的玻璃状偏磷---。食品级磷酸二氢钾，饲料级磷酸二氢钾
磷酸二氢钾的用途
磷酸二氢钾（化学式：kh2po4）是白色结晶或无定形粉末，需要密封保存。
1、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料。用作缓冲剂螯合剂。也可用作饲料添加剂。
2、磷---二钾在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。
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