磷酸二氢钾的测定准备工作(重量法)
在酸性介质中,试验溶液中的磷酸根与加入的喹钼柠酮溶液形成磷钼酸---沉淀,通过过滤、干燥、称量,计算出磷酸二氢钾含量。
试验溶液的制备:称取在105℃±2℃电热恒温干燥箱干燥4h的试样约1.0g,准确至0.0002g,食品配料磷酸二氢钾供应商,置于100ml烧杯中,加入50ml水溶解,食品配料磷酸二氢钾厂家,移入250ml容量瓶中,用水稀释至刻度,摇匀。
空白试验溶液的制备:除不加试样外,其他加入的试剂量与试验溶液的制备完全相同,与试样同时同样处理。
磷酸二氢钾用途
磷酸二氢钾在工业上用作缓冲剂、培养剂;也用作xi菌培养剂合成清洒的调味剂,制偏磷---的原料,莱芜食品配料磷酸二氢钾,酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。
磷酸二氢钾在农业上用作磷钾复合肥;磷酸二氢钾产品广泛适用于各类型经济作物、粮食、瓜果、蔬菜等几乎全部类型的作物,磷酸二氢钾具有---增产增收、改量优化品质、抗倒伏、抗病虫害、---早衰等许多优良作用,并且具有克服作物生长后期根系老化吸收能力下降而导致的营养不足的作用。
食品添加剂的作用
食品添加剂大---进了食品工业的发展,并被誉为现代食品工业的,这主要是它给食品工业带来许多好处,食品配料磷酸二氢钾便宜,其主要作用大致如下:防止变质例如:防腐剂可以防止由微生物引起的食品变质,延长食品的保存期,同时还具有防止由微生物污染引起的。又如:kang氧化剂则可阻止或推迟食品的氧化变质,以提供食品的稳定性和耐藏性,同时也可防止可能有害的油脂自动氧化物质的形成。此外,还可用来防止食品,---是水果、蔬菜的酶促褐变与非酶褐变。这些对食品的保藏都是具有一定意义的。
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