磷酸三钙-活性磷酸三钙-大自然食品科技_日照添加剂

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微囊包埋钙（lipocal），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微的一种钙制品。　　lipocal的高吸收性，磷酸三钙食品级，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。

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磷酸三钙（英文：tricalcium phosphate ，磷酸三钙批发，简称tcp）又称磷酸钙。ca3(po4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变，磷酸三钙，主要分为低温β相（β-tcp）和高温α相（α-tcp），相转变温度为1120℃-1170℃，熔点1670℃；溶于酸，不溶于水和---。在人的骨骼中普遍存在，是一种---的骨修复材料。

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在生产加工、使用过程中，食品添加剂磷酸三钙，磷酸钙粉末可进入呼吸道，其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料---，磷酸盐只有在剂量很大的情况下，才可能引起全身毒性作用，在一般生产条件下的剂量没有危险

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