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食品添加剂

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什么是磷酸二氢钙？

磷酸二氢钙，化学式ca(h2po4)2。无机化合物，是无色三斜片状、粒状或结晶性粉末，浙江磷酸二氢钙，广泛用于水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂，用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂。

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磷酸二氢钙

cas：7758-23-8（无水）、10031-30-8（一水）

分子式：ca(h2po4) 2*h2o（一水）、ca(h2po4) 2（无水）

分子量：252.07（一水）、234.05（无水）

性状：无色或白色结晶性粉末，有吸湿性，略溶于水，水溶液呈酸性。

用途：食品工业中用作水分保持剂、缓冲剂、蓬松剂、产品改良剂等。

储运：应保持包装完整，磷酸二氢钙供应商，贮存在干燥、通风、清洁的库房中，防水、防潮，应与有毒物品隔离堆放。

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