公众谈食品添加剂色变，更多的原因是混淆了fei法添加物和食品添加剂的概念，把一些fei法添加物的罪名扣到食品添加剂的头上显然是不公平的。<关于---食品fei法添加行为切实加强食品添加剂---的通知>中要求规范食品添加剂生产使用：严禁使用非食用物质生产复配食品添加剂，不得购入标识不规范、来源不明的食品添加剂，严肃查处超范围、超等---食品添加剂的行为。
磷酸二氢钾形状特点
磷酸二氢钾为无色四方晶体或白色结晶性粉末，相对密度2.338，熔点252.6℃。易溶于水，食品级磷酸二氢钾，90℃时，溶解度为83.5g/100ml水，水溶液呈酸性，1%磷酸二氢钾溶液的ph值为4.6。磷酸二氢钾不溶于醇，食品级磷酸二氢钾标准，有潮解性，加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。食品级磷酸二氢钾、使用磷酸二氢钾、饲料级磷酸二氢钾
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