大自然食品添加剂-食品级磷酸二氢钙多少钱

磷酸二氢钙的属性及用途

磷酸二氢钙有强酸味，纯品时不吸潮，但含有微量杂质，如含有磷酸时会发生潮解。100时失去结晶水，200时分解。包装每袋25kg，内衬聚乙烯塑料袋。外套塑料编制袋包装。

1、磷酸二氢用作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、营养增补剂、乳化剂、稳定剂等品质改良剂；

2、磷酸二氢用作水产养殖动物及畜禽养殖动物的饲料添加剂；

3、磷酸二氢用作食品工业中用作焙粉发酵剂、酵母养料、钙质营养补充剂和疏松剂。

磷酸二氢钙鉴别试验

1、取试样0.5g，食品级磷酸二氢钙加工厂，加水10ml振摇混合后，溶液应呈酸性。

2、取试样0.2g，加5ml稀xiao酸试液(ts-158)，加热溶解，再加2ml钼酸铵试液(ts-22)，温热后应产生黄色沉淀。

3、取试样0.3g，加水9ml和稀---试液(ts-117)1ml，温热溶解并冷却后过滤，无锡食品级磷酸二氢钙，于滤液中加草酸铵试液(ts-24)3ml，应产生白色沉淀，再加稀---试液5ml，则沉淀溶解。