大自然食品科技-磷酸钙的应用-磷酸钙_日照添加剂

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磷酸三钙（英文：tricalcium phosphate ，简称tcp）又称磷酸钙。ca3(po4)2。白色晶体或无定形粉末。存在多种晶型转变，磷酸钙价格，主要分为低温β相（β-tcp）和高温α相（α-tcp），相转变温度为1120℃-1170℃，熔点1670℃；溶于酸，不溶于水和---。在人的骨骼中普遍存在，是一种---的骨修复材料。

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下面我们详细给大家介绍几种常用食品添加剂的好处：甜味剂甜味剂是使用的添加剂之一，以往我们认为甜味剂常采用糖，好一点的会使用到蜂蜜。但高果糖玉米糖浆，也属于甜味剂，磷酸钙的性质，与糖一同使用，会增加甜度，同时延长食物保质期，具有一定防腐作用。而如木糖醇同样属于甜味剂，增加甜度，但却不增加热量，适合人食用。增稠剂通常增稠剂，大多为一些果胶、琼脂等，其实属于可溶性的膳食纤维，不仅不增加食物热量，还可以弥补现代人饮食中的膳食纤维缺乏。

磷酸钙可由氯化钙和磷酸钠（在过量氨存在下）作用或由消石灰和磷酸作用而制得。在旋风炉---磷矿石并添加适量的助剂，在高温熔融条件下与水蒸气作用进行脱氟反应，磷酸钙，熔料经水淬骤冷，再烘干、磨细得产品。或将磷矿粉与少量碳酸钠（或---钠）及少量湿法磷酸混合，在回转窑或沸腾炉内于1350℃煅烧（以石油或为染料），熔块冷却后磨细即得。在1180℃以上骤冷成α式，在1180℃以下缓冷成β式。

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