济南柠檬---食品添加剂-大自然食品科技

柠檬---形状以及用途

产品性状：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。

执行标准：gb包 装 ：纸塑复合袋或三层牛皮纸包装，柠檬---食品添加剂价位，每袋净含量25kg。

储 存 ：阴凉、干燥、通风处避光存放，柠檬---食品添加剂供货商，避免与有毒、异味、有---末混合存放。

主要用途： 主要用于食品、和实验室分析。在食品工业中可作为缓冲剂、螯合剂、稳定剂等；可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、干酪乳化、柑橘的保鲜等。

柠檬---是碱性的吗

问题的症结在于你把味觉上的‘酸(sour)’，和生物化学上的‘酸(acidic)’搞混了！我们的感官味觉对食物有酸、甜、苦、辣、咸几种不同的感觉，济南柠檬---食品添加剂，这种感觉是不需测定，如人饮水，全凭感受。而生物化学上所谓的酸性食及碱性(basic)食物则不同，无法直接以感觉认定，柠檬---食品添加剂采购，而必须以化学滴定的方法来测定。一般说来含硫、磷等非金属性元素较多的动物性食物多属于酸性食物；而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的植物性食物多属碱性食物。柠檬吃起来是酸(sour)的，但是它是硷性(basic)食物，而不是酸性(acidic)食物。