磷酸二氢钾真假的辨别
1、闻到味（臭味、氨气、甚至是奶香味）的磷酸二氢钾都是假的，因为真正的磷酸二氢钾是白色无味晶体。
2、包装上一定要标明汉字“磷酸二氢钾”，并且应有详细的厂名、厂址、电话、执行标准号。其它如标有“复合型”、“改进型”、“磷酸二氢钾型”等等这些都不是---，磷酸二氢钾就是磷酸二氢钾，没有那么多特殊的型号。
3、高纯度的磷酸二氢钾，一般是不含其它元素的。例如：98%磷酸二氢钾只含磷、钾，并不含氮、微量元素等，所以成分含量中标明含其他成分的磷酸二氢钾都可视为假的。
磷酸二氢钾特性
磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为kh2po4。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体，冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷---。在空气中稳定，溶于水，食用磷酸二氢钾规格，不溶于---。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷---的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。磷酸二氢钾、食品用磷酸二氢钾
食品添加剂是添加到食品中的合成或天然物质，食用磷酸二氢钾厂电话，用于---食品和颜色，香气，味道以及保存，食用磷酸二氢钾，保存和加工的需要。不要在这里混淆“食品添加剂”和“饲料添加剂”。两者的英语明显不同于前者“食物”，后者则是“饲料”。饲料添加剂是添加到饲料成分中的饲料，以平衡基础饲料中包含的营养物并---基础饲料的饲喂效果。食品级磷酸二氢钾，磷酸二氢钾食品添加剂，食用磷酸二氢钾食品添加剂
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