日照大自然食品科技-食品级柠檬---用途-食品级柠檬---_日照添加剂

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柠檬---的物理特性

柠檬---为白色结晶颗粒或结晶性粉末，食品级柠檬---采购，无臭、清凉、味咸，易潮解，易溶于水和甘（1g/0.5ml水）。相对密度1.98，食品级柠檬---加工厂，加热到230℃熔化并分解。

柠檬---适用于由柠檬酸和碳---为原料制得的食品添加剂柠檬---。在食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、耐氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。

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食品级柠檬---验收标准

柠檬---又名枸橼---、柠檬酸三钾。柠檬---是一种柠檬酸盐，食品级柠檬---，分子式为c6h5k3o7，分子量306.39500，它是一种白色，略带吸湿性结晶性粉末。无臭，有生理盐水的味道，易溶于水，缓溶于甘油，不溶于醇，味咸而凉。食品添加剂柠檬---应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应---所有出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品都应附有合格证，内容包括：生产厂名称、产品名称、批号、出厂日期、净重、本标准编号等。

柠檬---验收规格

食品添加剂柠檬---应由生产厂的技术部门进行检验。生产厂应---所有出厂的产品均符合本标准的要求，每批出厂的产品都应附有合格证，内容包括：生产厂名称、产品名称、批号、出厂日期、净重、本标准编号等。使用单位有权按本标准的规定，对所收到的产品进行验收，其结果是否符合本标准要求。每批重量不超过2t。食品级柠檬---、饲料级柠檬---

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